torsdag den 10. oktober 2013

Efterår = hyldebærsaft

I tirsdags var vi ude hos min svigerfar, som har en mindre landejendom. De bruger aldrig selv deres hyldebær, så jeg blev den heldige vinder af to store gryder fuldt med hyldebær :o) Jeg har aldrig selv kogt hyldebær saft, men jeg synes egentlig resultatet blev godt. Det kan dog diskuteres, om jeg har de rigtige redskaber, til at gøre det helt perfekt... Jeg er så nået til den konklusion, at så er der lidt mere til ønskesedlen, og får jeg det ikke i gave, så køber jeg det selv en dag hvor jeg lige falder over et godt tilbud ;o) Lige knap 6 liter saft kom der ud af det, og jeg glæder mig til, at jeg i aften skal hygge mig med en kop varm hyldebærsaft, efter ungerne er puttet ;o)



Billedet er ikke for godt, men det er også taget i en hurtig vending, og i sidste øjeblik inden de kom på komfuret ;o)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar